患者在生活中要避免进食久存蔬菜：新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。
患者在饮食中要避免生吃蔬菜：在市面上得蔬菜多有霉菌或农药的污染，生吃导致进食时发生的事时有发生。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙。它能进入蔬菜的表面几毫米深。银屑病患者食蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶，切勿吝惜，特别是生吃更应该如此，不然，不仅会给患者的身体健康带来危害，还很有可能诱发加重病情。
银屑病患者在饮食上吃蔬菜时不要太过挑剔：像有些患者在吃蔬菜时经常丢弃了含维生素最丰富的部分，例如豆芽，有些患者在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。
河南银屑病医院温馨提醒：治疗银屑病要科学对症这样才能更好的治疗银屑病，如有疑问请在线咨询，最后祝大家身体健康。
